MamaDama.Info
#Mamadamainfo - это место, где мы делимся всем самым последним, интересным, свеженьким, и рассказываем вам про свой драгоценный #жизненныйопыт и свои “#старыеграбли”, также мы с удовольствием всех слушаем, записываем, а взамен выкладываем полезные ссылки, рецепты и делимся советами, мыслями и идеями.

Штрудель с яблоками

33

Идеальный рецепт, девочки! Выпекается быстро, калорий мало, «за уши не оттянешь». Итак, встречайте — ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ!

Интересна история этого рецепта, и как он попал к нам в шкатулку рецептов

Однажды наш журнал выступил в роли эксперта на курсе Ольги Шевченко Hellpy, курс по обучению профессии интернет-маркетолога и бизнес-ассистента (ссылка здесь). Нам повезло вдвойне, потому кроме умной, интересной и талантливой ученицы-помощницы Виктории, мы получили в подарок еще и отличный рецепт вкусного домашнего штруделя, который в рамках подготовки постов для нашего журнала на Facebook, Виктория посоветовала приготовить нашим читательницам.

Рецепт этот был с удовольствием опробован нами лично, и был по достоинству оценен моими самыми главными судьями — мужем и сыном:). 

Штрудель с яблоками

Ингредиенты

  • Мука - 1 стакан 
  • Желток - 1 шт.
  • Теплая вода - полстакана
  • 5 яблок 
  • 3 ст.ложки изюма 
  • Миндальные орехи - 1 стакан
  • Сок лимона 
  • Ванилин
  • Корица 
  • Панировочные сухари - 3 ложки 
  • Сливочное масло для смазки 20 грамм
  • Сахарная пудра

Инструкции

  •  Стакан муки смешиваем с желтком и половиной стакана теплой воды.
  • Замешиваемым мягкое эластичное тесто и убираем на полчаса в холодильник.
  • Чистим 5 яблок нарезаем пластинами, убрав сердцевину и косточки.
  • Соединяем с яблоками 3 столовых ложки изюма с «горкой» и стаканом миндальных орехов.
  • Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Затем смешиваем ванилин с корицей по вкусу и 3 ложками панировочных сухарей.
  • Смесь выкладываем на раскатанное тесто и формируем тугой рулет.
  • Выпекать в духовке 40 минут, периодически поливая топленым сливочным маслом.
  • Готовый яблочный штрудель посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Виктория (Бизнес-ассистент, выпускница курса Hellpy)


Close