MamaDama.Info
#Mamadamainfo - это место, где мы делимся всем самым последним, интересным, свеженьким, и рассказываем вам про свой драгоценный #жизненныйопыт и свои “#старыеграбли”, также мы с удовольствием всех слушаем, записываем, а взамен выкладываем полезные ссылки, рецепты и делимся советами, мыслями и идеями.

Пасхальный кулич с творогом и изюмом

Фото: Oksana Decune
46

Всем привет!

С вами Оксана, ведущая рубрики ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?


Главные принципы моих рецептов — легко, быстро, вкусно и полезно!


Весна встречает нас не только своим теплом, радостными лучиками солнца, но и прекрасным, светлым праздником Пасхи.
Многие из нас знают, что для православных этот праздник является одним из самых важных в году.
Творожные пасхи, пышные куличи и крашеные яйца – это непременные гости на пасхальном столе.
И для поддержания семейных традиций, предлагаю рецепт вкусного бездрожжевого Пасхального кулича с творогом и изюмом  идеальный вариант для современных занятых женщин! 
Пасхальный кулич с творогом и изюмом

Ингредиенты

  • 125 г творога (жирность по вкусу) - на 500 граммов готового кулича
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 100 г изюма
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/3 ч ложки соды
  • Глазурь:1 ст ложка молока + 150 г сахарной пудры

Инструкции

Готовим тесто
  • Яйцо взбить с сахаром.
  • Добавить не горячее растопленное масло, перетёртый на сито творог, ванильный сахар и изюм.
  • Отдельно просеять муку, смешать с содой.
  • Соединить все ингредиенты и замешать массу, чтобы получилось однородное густое тесто.
  • Выложить в формы для куличей (можно печь в бумажных покупных формах или взять железную банку и выстелить внутри бумагой для выпечки).
  • Формы наполнить на 2/3 и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.

Готовим глазурь

  • Для приготовления глазури, сахарную пудру добавить порциями в молоко и перемешать (консистенция должна быть густо льющаяся).
  • Выложить глазурь на центр остывшего кулича и дать ей растечься.
  • По желанию украсить сахарными конфетти.
Светлой и радостной вам Пасхи!

 
Ваша Oksana Decune специально для MamaDama.Info 

 

 


Готовьте вместе с МамаДама — наши рецепты быстрые и вкусные, именно такие и нужные деловой маме! 

Специальные предложения от партнеров MamaDama.Info


Close