MamaDama.Info
#Mamadamainfo - это место, где мы делимся всем самым последним, интересным, свеженьким, и рассказываем вам про свой драгоценный #жизненныйопыт и свои “#старыеграбли”, также мы с удовольствием всех слушаем, записываем, а взамен выкладываем полезные ссылки, рецепты и делимся советами, мыслями и идеями.

Праздничный стол: запеченные бараньи ножки

249

Что же такого приготовить на новогодний стол в год Желтой земляной собаки, которая так любит косточки и потроха?

Итак, каждое домашнее торжество требует от нас особенной сноровки — процесс приготовления не должен занимать много сил и времени. Ведь и хозяйке нужно еще убрать и украсить дом к приходу гостей и, конечно же, привести себя в порядок. А главное, получить удовольствие от происходящего вокруг!

Поэтому сегодня, мы решили предложить из всех видов мяса — баранину!

Она есть везде, да и рецепт прост в приготовлении, тем более, что он не только празднично красив, но и аппетитен как никогда.

Поверьте, он не оставит равнодушным ни одного мясоеда.

Праздничный стол: запеченные бараньи ножки

Праздничный стол: запеченные бараньи ножки

Ингредиенты

  • 2 бараньи голяшки или бедро с костью
  • 5-6 крупных картофелин
  • 3 моркови
  • 1 большая луковица
  • 4-5 зубчика чеснока
  • 70 гр. чернослива
  • 70 гр. изюма
  • 2-3 веточки розмарина
  • оливковое масло
  • соль, черный перец

Инструкции

  • Картофель нарезать на 4 части вдоль клубня.
  • Морковь почистить и крупно нарезать наискось.
  • Луковицу нарезать на крупные дольки.
  • Чернослив, изюм порубить ножом.
  • Чеснок истолочь в ступке, розмарин разобрать на листики и размять.
  • Мясо и овощи, сухофрукты и специи выложить в керамическую форму, сбрызнуть оливковым маслом, хорошо посолить, поперчить и все перемешать.
  • Накрыть листом фольги, но плотно не закрывать, и печь два часа на 180 град.
  • В конце убрать фольгу, поднять температуру на 220 градусов и зарумянить 30-40 минут.
  • Подавать на праздничный стол прямо в керамической посуде.

Приятного вам праздника и отличного аппетита!

мама дамаПусть этот год будет радостным, познавательным и добрым,

МамаДама


Добро пожаловать в мир MamaDama.Info! Подпишитесь, чтобы не пропустить главное!

Подпишитесь на наши новости!
Подписывайтесь и будьте в курсе наших новинок и плюшек!
Вы можете отписаться в любой момент :)
Close