MamaDama.Info
#Mamadamainfo - это место, где мы делимся всем самым последним, интересным, свеженьким, и рассказываем вам про свой драгоценный #жизненныйопыт и свои “#старыеграбли”, также мы с удовольствием всех слушаем, записываем, а взамен выкладываем полезные ссылки, рецепты и делимся советами, мыслями и идеями.

Германия: Рождественские сладости

Рождественские сладости появились на прилавках супермаркетов уже в конце августа,  но так по-настоящему на них набрасываются с началом Адвента.

Среднестатестические немцы покупают 1,2 кг рождественской выпечки и выкладывают за нее скромные 6 евро. Почему?

Потому что предпочитают сладости от дискаунтера, а не из био-супермаркета!

Какая же рождественская сладость пользуется самым большим  спросом?

🍥На первом месте — немецкий пряник  Lebkuchen. В отличие от отечественного в него входит еще больше прянностей: корица, апельсиновая корка, кореандр, лимонная корка, анис, фенхель, мускат, кардамон.

🍥На втором месте — кекс с сухофруктами и миндалем Christstollen. Обычно он хорошо пропитан сладким сиропом и посыпан сахарной  пудрой. 

Все другие сладости вместе занимают третье место:

🍥Zimtsterne — звездочки с корицей;

🍥Mandelmakronen — печенье из взбитого белка и  кокосовой стружки;

🍥Marzipankartoffeln — марципановая картошка — шарики из марципана, присыпанные какао;

🍥Dominosteine — доминошки — квадратные кусочки из двух видов желе в черном шоколаде, отдаленно напоминающие нашу «Аркадию»;

🍥Vanillekipferl — ванильное песочное печенье.

Но я вас, наверное, удивлю тем, что 70% немцев предпочитают сами облачиться в фартушок и ровно к праздникам превратиться в кухонных фей и эльфов. Искуссные достают запылившиеся бабушкины рецепты, а самые криворукие — готовые смеси от Др. Откер.

Plätzchenbacken, т.е. выпечка рождественского печенья, превращается в национальный спорт. Многие хозяюшки укладывают печеньки в декоративные коробочки и мешочки и раздаривают их друзьям и родственникам.

Когда я работала няней в немецкой семье, мне всегда перепадал  пакетик с рождественским ассорти. И его содержимому я была также рада, как и привязанной к скрепляющей гостинцу ленточке  традиционной премии (Weihnachtsgeld)😉.


Ирина Бонн @ ira_bonn @Ira_bonn — блог о Германии и Марокко в историях и картинках.

 

 

(За содержание блога редакция MamaDama.Info ответственности не несет. Мнение автора может не совпадать с мнением редакции, орфография и пунктуация автора сохранены, фотографии предоставлены автором публикации).


Добро пожаловать в мир MamaDama.Info! Подпишитесь, чтобы не пропустить главное!

Подпишитесь на наши новости!
Подписывайтесь и будьте в курсе наших новинок и плюшек!
Вы сможете отписаться в любой момент

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Close